Thiès, la forêt de baobab
Cet arbre a une forme étonnante : un tronc massif et peu de feuilles. Il pousse dans les régions chaudes car il peut résister à la sécheresse. Le fruit du baobab est le pain de singe dont les sénégalais font un jus appelé la bouye. C’est délicieux !
Popenguine, le village de pêcheurs
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Les eaux sénégalaises sont très poissonneuses et nombreux sont les pêcheurs ici. Le prix du poisson est peu élévé ( 1 euro le kilo de lotte ou de dorade). Crevettes, mérou, langoustes, … les étals du marché sont remplis de diverses variétés de produits de la mer. Le plat populaire du pays, c’est le riz au poisson. |
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La construction d’une pirogue dure une semaine.
Les enfants sénégalais viennent tous nous saluer ; ils nous appellent gentiment « TOUBAB », cela veut dire l’étranger, l’européen.
Le capitaine Thomas
Etant âgé de cinq ans
Capture, un jour, un pélican
Sur une plage de sable blanc
Un moyen de transport très courant en Afrique, peu rapide mais écologique !
Bonnes vacances de Toussaint pour les élèves et leurs instituteurs !
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